12 septembre - menu tunisien par Oussama Ben Tanfous

31,25$/personne (12 septembre 13h à 17h)

Panier BBQ pour 4 personnes

 

Salade de radis à la menthe

 

Salade Méchouia servie avec sardines grillées

 

Tarte style frittata à la pâte brick, agneau braisé et herbes du jardin

 

Crudités :

Trempette aux aubergines brûlées

Trempette à la betterave

 

Baguette & huile d'olive

 

Grillades:

 

Brochette de merguez maison

Brochette kefta au boeuf

Brochette de calmars pochés aux épices

 

 

Dessert :

 

Baklava

Crima tunisienne avec petit biscuit au beurre

 

Panier gourmand pour 4 personnes incluant: 2L d'eau, limonadier, lighter, nappe, couverts, assiettes, bols, verres, glacière, ice packs, petit BBQ écologique, un speaker Sonos, la playlist de musique et les instructions pour une journée réussie.